Favoriete pasta … Het is zo’n aangenaam scheldwoord dat alle liefhebbers van de Italiaanse keuken en dit gerecht het direct kenmerken. Het leren koken van pasta is voor iedereen die niet klaar is om veel tijd aan het fornuis door te brengen, maar tegelijkertijd dierbaren aangenaam wil verrassen met ongelooflijk lekker eten!
De belangrijkste ingrediënten:
pasta, kip, champignons, room, ui
Na het koken ontvang je 2 porties
Kooktijd: 40 minuten
INGREDIËNTEN
pasta, 200 g
kipfilet, 200 g
champignons, 150 g (willekeurig)
room, 150 ml (vanaf 10%)
ui, 1 st.
plantaardige olie, 3 eetlepels
zwarte peper
groen
zout
Pasta koken met kip en champignons
Kipfilet in kleine stukjes – ongeveer 2-4 cm groot.
Doe de filet in een pan met hete olie, bak, peper en zout, voeg na 5 minuten gehakte ui of halve ringen ui toe.
Spoel de champignons af en snij ze in mooie stukjes.
Voeg de champignons toe aan de kip, meng en bak tot ze gaar zijn en verdamp de vloeistof uit de champignons nog eens 15-20 minuten, roer.
Giet de room bij de kip met champignons, meng, laat alles nog 5 min op laag vuur sudderen.
Voeg vervolgens de pasta toe aan de pan, meng en laat nog 5 minuten donkerder worden, dan kan het gerecht worden geserveerd. Bestrooi ze met geraspte kaas.
De kooktijd is afhankelijk van de geselecteerde paddenstoelen..
eet smakelijk!
