Italiaanse aardbeientaart is een heerlijk en direct makkelijk smeltend gerecht in je mond, zonder welke geen feesttafel kan. Het is heel gemakkelijk en eenvoudig voorbereid..
De belangrijkste ingrediënten:
bloem, kaneel, suiker, ei, melk
INGREDIËNTEN
1/2 kopje bloem
1/2 theelepel bakpoeder
1/4 theelepel zout
1 theelepel kaneel
6 eetlepels zachte, romige ongezouten boter (90 g)
3/4 kopje suiker
2 eieren (kamertemperatuur)
2 eetlepels warme melk
Aardbei
Verse slagroom
ovenschaal 22-24 cm
Aardbeientaart maken
Verwarm de oven voor op 180 g Meng het gezeefde meel, bakpoeder, kaneel, zout in een kom.
Klop in een aparte kom boter en suiker met een mixer. Voeg eieren en melk toe en klop nog een beetje. Voeg droge ingrediënten toe aan het olie- en eimengsel. Roer met een houten spatel. Vet een ovenschaal in met olie, verdeel het deeg. Snijd de aardbeien doormidden en leg ze in een cirkel en druk ze goed tegen het deeg. Bak ongeveer 30-35 minuten. Bereidheid om te controleren met een houten spies.
Laat de tartu iets afkoelen en bestrooi met poedersuiker. Serveer warm met slagroom.
eet smakelijk!
