Braadpan op zondag – deze eenvoudige braadpan met wit brood diversifieert uw ochtendmenu.
INGREDIËNTEN
Magere melk – 600 milliliter
Wit of graanbrood – 12 stuks
Granulaire mosterd – 2 eetlepels
Spek – 6 stuks
Worstjes – mini – 12 stuks
Groot ei – 4 stuks
Geraspte cheddarkaas – 40 gram
Gesneden groene uien – 2 eetlepels
Formele smeerolie – 1 eetlepel
Kerstomaten – 8 stuks
Hoe gebakken brood te koken met spek en worstjes
Verwarm de oven voor op 200 graden. Smeer de rechthoekige ovenschaal in met olie. Boterhammen met mosterd. Reepjes spek doormidden gesneden. Doe het brood en de bacon in de vorm van “schubben”, verdeel de worstjes eromheen.
Meng in een grote kom melk, eieren, gehakte bieslook, zout en peper. Giet het brood met het mengsel, bestrooi met geraspte kaas en voeg de kerstomaatjes toe.
Bak 30-35 minuten tot de worstjes lichtbruin zijn en de vulling “vastloopt”. Bestrooi de braadpan met groene uien.
Een stevige broodschotel is klaar!
eet smakelijk!
