Taart met vlees. Deze cake is een uitstekende keuze voor diner of lunch. Het zal wat tijd kosten om het voor te bereiden en het resultaat zal uitstekend zijn!
Ingrediënten 4 porties
Bladerdeeg 1 kg
Gehakt 500 gr
Kaas 300 gr
Kaasfetakaas of feta 300 gr
Dille 1 bos
Peterselie 1 bosje
Bieslook 1 bosje
Ui 2 koppen
Kippenei 2 stuks
Totale kooktijd 1 uur
Hoe een vleespastei te maken
1. Bak het gehakt gaar. Fruit vervolgens 2 uien en voeg bij het gehakt met geraspte kaas, fetakaas, gehakte kruiden en rauwe eieren. Als de kaas erg zout is, kun je niet zouten.
2. Vouw een rol bladerdeeg uit. Leg de helft op een bakplaat, bedek de vulling en bedek met de tweede helft van het deeg. Verzegel de randen zorgvuldig. Meerdere keren met een vork doorboren en het ei erover smeren.
3. Bak in een voorverwarmde oven ongeveer 20 – 30 minuten goudbruin.
eet smakelijk!
