Inhoud
- Restaurant – Noma
- Restaurant – El Celler de Can Roca
- Restaurant – Mugaritz
- Restaurant – Osteria Francescana
- Restaurant – Diner door Heston Blumenthal
- Restaurant – Vendome
- Restaurant – Steirereck
- Restaurant – Frantzén / Lindeberg
- Restaurant – Hof van Cleve
- Restaurant – L’Arpège
Ga op een rondreis door Europa en vergeet niet de beste restaurants te bezoeken die zijn erkend door experts en critici van de wereld. Regel zelf een gastronomische reis en je zult geboeid worden door interieurs en goodies die je nergens anders vindt.
Restaurant – Noma
Dit prachtige restaurant is gevestigd in een oud pakhuis in het centrum van Kopenhagen (Denemarken). Het interieur is ontworpen in de juiste stijl en de smaak en presentatie van gerechten zal uw gebruikelijke begrip veranderen. Hier vindt u het eerste gerecht in de tafelsetting en wordt het dessert, bijvoorbeeld toffee, verborgen in het beenmerg geserveerd. Ze experimenteren graag met de Scandinavische keuken en verbazen hun gasten met geweldige manieren van serveren..
Deze instelling verschilt ook van standaardrestaurants doordat veel ingrediënten worden verzameld in de dichtstbijzijnde bossen en velden. De chef stelt als het ware voor om gastronomische raadsels op te lossen, wat Noma beroemd maakte in heel Europa, en in 2011 werd hij de eerste in de TOP 50 van de beste restaurants ter wereld en hield hij deze plek meerdere jaren op rij.
Restaurant – El Celler de Can Roca
Er is in elk opzicht een uitstekend restaurant El Celler de Can Roca in het kleine Catalaanse stadje Girona. Het interieur is gewoonweg fascinerend en de keuken is zo prachtig dat hij moeilijk in woorden te beschrijven is.
Dit restaurant is volgens gerenommeerde experts de beste geworden, niet alleen in Europa, maar ook in de wereld. Hij kreeg het maximale aantal Michelin-sterren toegewezen en niet elk land kan bogen op driesterrenrestaurants.
Restaurant – Mugaritz
Spanje is een ander kant-en-klaar restaurant genaamd Mugaritz. Gelegen in het dorp San Sebastian. Dit restaurant heeft zijn populariteit verdiend dankzij de uitmuntende moleculaire keuken die wordt gepromoot door de beroemde Ferrand Adria.
Hij was de leraar van de chef-kok Mugaritz Andoni Anduriz. Maar in tegenstelling tot zijn leraar, neemt Andoni de Spaanse keuken op in zijn gerechten en tradities, aangezien het tegenwoordig aan de top staat van populariteit.
Restaurant – Osteria Francescana
In de Italiaanse stad Modena moet je zeker langskomen voor lunch of lunch in het prachtige restaurant Osteria Francescana. Ondanks het sobere interieur is dit een zeer elegante en ontspannende plek, en de witte muren zijn versierd met foto’s van beroemdheden die hier graag waren.
Het menu in deze instelling is waarschijnlijk de grootste van Europa, het biedt een ongelooflijk aantal gerechten. Daarom vindt zelfs een kieskeurige gast een gerecht naar zijn smaak. Maar om niet te verdwalen in de rijkdom aan keuzes, kunt u altijd vertrouwen op de bekwame en vriendelijke obers die u zullen helpen bij het maken van uw keuze en het aanbieden van de juiste drankjes.
Restaurant – Diner door Heston Blumenthal
Diner bij restaurant Heston Blumenthal in Londen is beroemd over de hele wereld. Het verschilt doordat het sinds de oudheid de Britse keuken heeft verzameld. Chef-kok Ashley Palmer-Watts en Heston Blumenthal zelf zijn al vele jaren betrokken bij het gastronomische onderzoek van het middeleeuwse Engeland om gerechten op hun menu opnieuw te creëren.
Hier is zelfs het interieur van het restaurant ingericht in de stijl van de XV-XVI eeuw. De keuken zelf is niet gesloten voor de ogen van bezoekers, maar afgeschermd met glazen wanden en iedereen kan kijken hoe culinaire hoogstandjes ontstaan. Het is een genot om op deze plek te dineren.!
Restaurant – Vendome
In Duitsland, in de stad Bergisch Gladbach, in een van de gebouwen van het Grandhotel Schloss Bensberg is er een prachtig restaurant Vendome.
Het is gelegen op een historische plek midden in het paleis, dat werd gebouwd aan het begin van de achttiende eeuw, en het uitzicht op de Dom van Keulen is gewoonweg fascinerend en laat u ten volle genieten van de geweldige sfeer die in het restaurant wordt gecreëerd.
Restaurant – Steirereck
Als u aankomt in Wenen, de hoofdstad van Oostenrijk, moet u zeker het beroemde Steirereck-restaurant bezoeken. In het land is dit het eerste restaurant met een titel dat boeit met zijn uiterlijk en smaak. Het interieur van het etablissement bevatte authentieke details van een oud Stiermarks kasteel en ongeveer 35.000 vintage flessen wijn worden opgeslagen in wijnkelders.
In een apart deel van het Milk Bar-restaurant kunt u tot 120 soorten kaas proeven die van over de hele wereld zijn verzameld. Het diner in dit restaurant zal echter niet goedkoop zijn, in 2009 behaalde Steirereck de negende plaats in de lijst van de duurste restaurants ter wereld volgens het tijdschrift Forbes.
Restaurant – Frantzén / Lindeberg
Dit restaurant verscheen nog niet zo lang geleden in Zweden in het middeleeuwse deel van Stockholm, we kunnen zeggen dat het nog vrij “jong” is. Frantzén is ongebruikelijk omdat het een klein aantal tafels heeft en de gasten worden bediend door de eigenaren.
Hier in een huiselijke sfeer wordt u tijdens een diner met een bijzondere portie verrast door een ensemble van 5-7 gerechten. Er kunnen bijvoorbeeld ongebruikelijke bloemen of een speeldoos op je bord liggen. In dit etablissement worden slakken voor u bereid en alle groenten, bessen en fruit zijn ecologisch schoon en worden op het platteland geteeld op het eigen land van Frantzén / Lindeberg.
Restaurant – Hof van Cleve
In het kleine stadje België, Kreyshoutem, of liever 8 kilometer daarvandaan, is een driesterrenrestaurant Hof van Cleve. Dit restaurant wordt door ’s werelds toonaangevende experts en critici erkend als een van de beste ter wereld. Het restaurant is opgericht op basis van een oude boerderij, gebouwd in de 19e eeuw, waarvan de stijl en naam door de eigenaar van het restaurant Peter Goossens bewaard is gebleven toen hij het kocht, hij is ook parttime chef.
Het heeft een zeer aangename en ontspannen sfeer, weg van de bruisende steden en heerlijk eten, dus de tijd vliegt ongemerkt tijdens de lunch of het diner.
Restaurant – L’Arpège
In de naam van het restaurant voel je de tonen van Frankrijk al, en dit is niet tevergeefs, aangezien L’Arpège in Parijs is gevestigd. Aan het idee van het interieur van deze instelling is gedacht aan lichtheid en eenvoud, wat niet gezegd kan worden over het menu.
Hier kunt u genieten van een kenmerkend gerecht van truffels of de populaire Thaise currykrab, zeeduivel in mosterdsaus en nog veel meer, dus zelfs een fijnproever zal aan zijn smaakvoorkeuren voldoen. En groenten en fruit voor het restaurant worden verbouwd op het eigen land van de eigenaren van de instelling met een oppervlakte van 2 hectare.
Heb een voorspoedige reis!
